Questo è un grande classico semplice e veloce, facilissimo da fare.
Infatti prende al massimo mezz'oretta per la sua realizzazione...
Si possono apportare modifiche di tutti i generi, aggiungendo ingredienti golosi. Per me la base delle torte salate è ricotta e uova per creare volume e poi verdura e altri formaggi a piacimento :-)
Bollire gli spinaci in acqua salata, scolarli e stizzarli bene.
In una terrina, mescolarli con tutti gli ingredienti.
Le quantità di parmigiano, sale, pepe e noce moscata sono secondo i vostri gusti...quindi vi consiglio di assaggiare e decidere!
Infornare per 20/30 minuti.
Voilà
Infatti prende al massimo mezz'oretta per la sua realizzazione...
Si possono apportare modifiche di tutti i generi, aggiungendo ingredienti golosi. Per me la base delle torte salate è ricotta e uova per creare volume e poi verdura e altri formaggi a piacimento :-)
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| Torta salata ricotta e spinaci |
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 1 ricotta da 250 gr
- spinaci surgelati q.b.
- 1 uovo
- 1 mozzarella tagliata a cubetti
- parmigiano grattugiato
- noce moscata q.b.
- sale
- pepe
PREPARAZIONE:
Prerescaldare il forno a 180°-200°Bollire gli spinaci in acqua salata, scolarli e stizzarli bene.
In una terrina, mescolarli con tutti gli ingredienti.
Le quantità di parmigiano, sale, pepe e noce moscata sono secondo i vostri gusti...quindi vi consiglio di assaggiare e decidere!
Infornare per 20/30 minuti.
Voilà