Il camembert ai frutti di bosco è un esempio perfetto di ricetta che combina dolce e salato, proprio come piace a me!
Ecco un'altra ricetta suggeritami dai miei amici, il camembert ai frutti di bosco.Grazie mille ad Azzurra, che me ne ha suggerite moltissime: pian piano le pubblicherò!
Ho scelta questa per prima che mi sembra deliziosa: non vedo l'ora di provarla!
Questa ricetta, certo non dietetica, è deliziosa e stupirà tutti coloro che la assaggeranno, come è successo a me.
Vi svelo i segreti di questo piatto delizioso...
- 1 forma di Camembert di quelle piccole (venduta al banco frigo nei supermercati)
- 2-3 uova
- pangrattato
- marmellata di frutti di bosco o ribes o mirtilli
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| Marmellata di ribes |
Impanare i pezzetti di camambert passandoli nello sbattuto di uova e nel pangrattato.
Impanare nuovamente (si deve fare uno strato di impanatura un po' spesso).
Friggere in abbondante olio bollente facendo attenzione a che il formaggio non fuoriesca dall'impanatura.
Scolare e passare i pezzetti di formaggio fritto nella carta assorbente.
Ricoprire ogni pezzetto con un cucchiaino di mamellata e servire.
Ed ecco pronto il vostro meraviglioso camembert ai frutti di bosco 💖
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| Camembert |