Buongiorno a tutti!
Come promesso, anche se leggermente in ritardo..ecco la ricetta di Rosh a Shanà (il capodanno ebraico) ideata da mio papà.
Questi dolci al cucchiaio sono buonissimi ed hanno il pregio di essere molto semplici da fare e sono anche "abbastanza light"!!
Ma bando alle chiacchiere: shanà tovà a tutti. Vi auguro un anno dolcissimo e pieno di soddisfazioni.
INGREDIENTI:
P.S. Non ci sono le dosi, regolatevi a seconda di quante coppette volete fare e dalla loro dimensione.
Nelle coppette mettere 2 Digestive più o meno delle dimensioni della coppetta e bagnare leggermente col succo di frutta (eliminare l'eventuale succo in eccesso).
A lato mescolare lo yogurt greco con un pò di miele in modo da renderlo dolce e poi metterlo nella coppetta sopra i biscotti e guarnire con chicchi di melograno.
Infine mettere in frigo per un'oretta e servire ben freddi.
Gustateli a Rosh aShanà o quando preferite...sono buonissimi sempre ;-)
Buon 5774 a tutti!
Come promesso, anche se leggermente in ritardo..ecco la ricetta di Rosh a Shanà (il capodanno ebraico) ideata da mio papà.
Questi dolci al cucchiaio sono buonissimi ed hanno il pregio di essere molto semplici da fare e sono anche "abbastanza light"!!
Ma bando alle chiacchiere: shanà tovà a tutti. Vi auguro un anno dolcissimo e pieno di soddisfazioni.
INGREDIENTI:
P.S. Non ci sono le dosi, regolatevi a seconda di quante coppette volete fare e dalla loro dimensione.
- (Non è un ingrediente, ma...) Coppette di plastica trasparenti da 100 gr circa.
- Yogurt greco (noi abbiamo usato addirittura quello light).
- Miele
- Melograno
- Digestive
- Succo di frutta ai frutti rossi
Nelle coppette mettere 2 Digestive più o meno delle dimensioni della coppetta e bagnare leggermente col succo di frutta (eliminare l'eventuale succo in eccesso).
A lato mescolare lo yogurt greco con un pò di miele in modo da renderlo dolce e poi metterlo nella coppetta sopra i biscotti e guarnire con chicchi di melograno.
Infine mettere in frigo per un'oretta e servire ben freddi.
Gustateli a Rosh aShanà o quando preferite...sono buonissimi sempre ;-)
Buon 5774 a tutti!