Buongiorno amici! Oggi voglio darvi una ricetta semplicissima della classica pizza nizzarda, la pissaladière, reinterpretata da me. Io la adoro ed è semplice, velocissima e gustosa, quindi la faccio spesso per cene e aperitivi. E poi mi ricorda Nizza, che è uno dei miei posti del cuore.
Questo è un mio adattamento, semplicissimo e sfizioso, da offrire agli ospiti come antipasto!
INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Stendete la pasta e mettete gli ingredienti sulla pizza in modo che non rimangano aree senza condimenti. Cospargete con abbondante olio.
Infornate e cuocete secondo le tempistiche indicate sulla pasta...sfornate e mettete ancora un giro d'olio. Servite e mangiate calda o tiepida.
Buon appetito e buona giornata a tutti!
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| La mia pizza nizzarda, la pissaladière |
Questo è un mio adattamento, semplicissimo e sfizioso, da offrire agli ospiti come antipasto!
INGREDIENTI:
- 1 pasta delle pizza confezionata (quelle del banco frigo), meglio rettangolare.
- 2 scatolette di tonno all'olio.
- mezza cipolla rossa
- un cucchiaio di capperi
- un cucchiaio di olive nere
- pomodoro concentrato q.b.
- rosmarino
- sale e pepe q.b.
PREPARAZIONE:
Stendete la pasta e mettete gli ingredienti sulla pizza in modo che non rimangano aree senza condimenti. Cospargete con abbondante olio.
Infornate e cuocete secondo le tempistiche indicate sulla pasta...sfornate e mettete ancora un giro d'olio. Servite e mangiate calda o tiepida.
Buon appetito e buona giornata a tutti!